富士子ベーコンって?

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富士子ベーコンが冷蔵庫にあると気が楽になる。

『どうにかなるもんね』って肩の荷が降りる食材。

子供が通う保育園の行事から始まったベーコン創り。

『子ども達に安全でおいしいものを食べてもらいたい』

そんな思いを込めてひとつひとつ丁寧に創っています。

 

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007だから、お母さんにもっと楽になってこどもと接する時間を大事にしてほしくて。

そのためにお料理をカン短にし、食卓を明るくできるように、あんぜんでおいしい富士子ベーコンという食材をご提案します。

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009ベーコンに最適といわれるデンマーク産の豚バラ、フランス産ゲランドの塩、有機黒コショウのみを原材料とし、仕込みから燻製まで1週間以上の時間をかけて1つ1つ手作業で創っています。

お肉をそのまま使うために形にバラつきがあります。

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本来のベーコンが保存食である特徴を生かして
保存料を一切使わず、
塩だけで創っているため、
塩分がつよくなっています。

その分、料理するときに
調味料を少なめにすることができるのです。

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